Comparaison De La Composition Physicochimique Du Lait Camelin Et Bovin Du Sud Tunisien Variation Du PH Et De L Acidité à Différentes Températures.pdf

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Title Comparaison de la composition physicochimique du lait camelin et bovin du Sud tunisien : variation du pH et de l’acidité à différentes températures
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Pages 12 pages
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Author Amel SBOUI, Touhami KHORCHANI, Mongi DJEGHAM et Omrane BELHADJ
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